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Les filières énergétiques

Les filières énergétiques

 

La contraction musculaire est à l'origine de tous nos mouvements articulaires. Pour réaliser cette contraction, les fibres musculaires disposent d'une unique source d'énergie : l'adénosine triphosphate, ou ATP.

Notre organisme dispose d'une infime quantité d'ATP, stockée dans la cellule musculaire et mobilisable pour la contraction (elle n'est suffisante que pour une seule détente verticale).

Au cours de l'exercice, il est donc nécessaire de synthétiser de l'ATP, afin d'apporter aux muscles l'énergie nécessaire à leur fonctionnement.

 

 

Pour effectuer cette synthèse, notre organisme dispose de trois filières énergétiques (ou métabolismes) différentes :

 

LE METABOLISME ANAEROBIE ALACTIQUE

 

 

C'est la filière énergétique des efforts brefs et très intenses (sprint, détente verticale).

L'ATP est synthétisée à partir de la créatine phosphate stockée dans le muscle. Cette filière ne nécessite pas d'apport d'oxygène (anaérobie) et ne produit pas d'acide lactique (alactique). Les réserves permettent de réaliser un exercice à intensité maximale pendant 10 secondes et sont susceptibles de fournir de l'énergie pendant 30 secondes ;

 

Le tableau de synthèse des filières énergétiques

La courbe de puissance des 3 filières énergétiques

LE METABOLISME ANAEROBIE LACTIQUE

C'est la filière énergétique des efforts intenses et prolongés,
comme le 400 m.

L'ATP est synthétisée à partir des réserves musculaires en glycogène et aboutit à la formation d'acide lactique. La quantité d'ATP synthétisée par ce métabolisme permet de soutenir des efforts intenses pendant une à deux minutes ;

LE METABOLISME AEROBIE

C'est la filière énergétique des sports d'endurance.

L'ATP est synthétisée grâce à l'oxydation des glucides et des lipides stockés dans notre organisme.

Ce métabolisme nécessite donc une consommation d'oxygène. La quantité d'énergie apportée aux muscles est liée à la capacité de l'organisme à consommer de l'oxygène. Les réserves énergétiques de ce métabolisme sont multiples : réserves glucidiques musculaires et hépatiques sous forme de glycogène ; réserves lipidiques musculaires et adipeuses. Ce métabolisme parvient à une fourniture d'énergie maximale après trois minutes d'exercice pour les glucides, et 30 minutes pour les lipides.

Ces trois filières d'apport énergétique aux muscles ne se succèdent les unes aux autres au cours de l'exercice. La part relative de chaque filière évolue au cours de l'exercice selon l'intensité et l'inertie des différents métabolismes.




La part relative des glucides et des lipides dépend de l'intensité de l'exercice.

 

 

Les lipides sont prépondérants dans les exercices à faible intensité (inférieure à 60-70 % du VMA, par exemple footing) et les réserves lipidiques de l'organisme sont suffisantes pour prolonger l'exercice pendant plusieurs jours.

 

Pour les exercices plus intenses (supérieurs à 70 % du VMA) la part des glucides devient majoritaire et les réserves glucidiques permettent de soutenir l'effort pendant six à 90 minutes selon l'intensité.


 

Durée maximale de l'effort

10 s

30 s

60 s

2 min

4 min

10 min

30 min

60 min

120 min

Pourcentage anaérobie

90

80

70

50

35

15

5

2

1

Pourcentage aérobie

10

20

30

50

65

85

95

98

99

 

Ce qu'il faut retenir pour la pratique de la course à pied :

> 

Le métabolisme aérobie est prépondérant pour les épreuves de course à pied de plus de quatre à cinq minutes.

> 

La quantité d'énergie apportée aux muscles dépend des stocks de glycogène et de la consommation d'oxygène.

> 

Votre entraînement doit donc contribuer à :
- l'augmentation des stocks de glycogène ;
- l'augmentation de la consommation maximale d'oxygène (VO2max).

> 

La part relative des lipides et glucides dans l'apport d'énergie dépend de l'intensité de l'exercice :

 

Footing-------------------60 -

70%------------------------VMA

Lipides

Glucides

Mathieu DANEL

 

 

 

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